- Skubanki
- plшкубанкиклёцки из картофельной муки, посыпанные маком и сахаромсм. тж. Mehlspeise
Австрия. Лингвострановедческий словарь. Муравлева Н.В., Муравлева Е.Н.. 2003.
Смотреть что такое "Skubanki" в других словарях:
Skubanki — Sku|bạn|ken [ʃk...], Skụ|ban|ki [ʃk...] <Pl.> [tschech. škubánky] (österr., bes. wiener.): kleine Klöße aus Kartoffeln, Mehl u. Butter, die mit zerlassener Butter übergossen u. mit Mohn bestreut werden … Universal-Lexikon
Mehlspeise — f сладкое мучное блюдо рецепты и названия таких блюд заимствованы из Богемии, откуда во времена монархии приглашались повара в богатые австрийские дома. Некоторые рецепты возникли под венгерским или турецким влиянием, напр. штрудели см. тж.… … Австрия. Лингвострановедческий словарь